Navigation de collection par Auteur(e) Fokou, Elie
Montrant les résultats 1 à 4 de 4
Date de publication | Titre | Auteur(s) |
2022 | Optimisation des propriétés nutritionnelles et fonctionnelles du jus traditionnel de baobab (Adansonia digitata L.) et évaluation de ses effets Oestrogéniques | Fokou, Elie; Njamen, Dieudonné; Maptouom Fotso, Christiane Laure |
2022-03-28 | Optimisation des propriétés nutritionnelles et fonctionnelles du jus traditionnel de baobab (Adansonia digitata L.) et évaluation de ses effets oestrogéniques | Fokou, Elie; Njamen, Dieudonné; Maptouom Fotso, Christiane Laure |
2022 | Valeurs nutritionnelles et potentiel santé de quelques tubercules sous-valorisés du Cameroun: Dioscorea schimperiana Hochst., D. bulbifera L., D. burkilliana J. et Coleus esculentus (N.E.Br.) | Fokou, Elie; Kansci, Germain; Kuagny Mouafo, Ronald Blaise |
2022 | Valeurs nutritionnelles et potentiel santé de quelques tubercules sous-valorisés du Cameroun: Dioscorea schimperiana Hochst., D. bulbifera L., D. burkilliana J. et Coleus esculentus (N.E.Br.) | Fokou, Elie; Kansci, Germain; Kuagny Mouafo, Ronald Blaise |