DSpace Collection:https://hdl.handle.net/20.500.12177/442024-03-29T06:44:55Z2024-03-29T06:44:55ZEstimation des volumes bruts exploitables d’Okan (Cylicodiscus gabunensis harms) au Sud du CamerounBégin, J.Seka, J.M.https://hdl.handle.net/20.500.12177/19152021-02-16T03:27:04Z2020-10-15T00:00:00ZTitle: Estimation des volumes bruts exploitables d’Okan (Cylicodiscus gabunensis harms) au Sud du Cameroun
Authors: Bégin, J.; Seka, J.M.
Abstract: L’Okan, au Cameroun, est une espèce très sollicitée par les industries forestières et les riverains des forêts. L’objectif de l’étude a été d’élaborer des tarifs de cubage pour l’estimation des volumes bruts sur écorce d’Okan. Au total, 205 tiges de Diamètre à Hauteur de Poitrine (DHP) compris entre 65 et 167 cm ont été cubées à l’Unité Forestière d’Aménagement (UFA) 09 004b située au sud du Cameroun. Les relations entre les volumes calculés et les variables dendrométriques relevées ont été établies au moyen de régressions pondérées. Le tarif à une entrée V=f(DHP) produit lors de l’étude, lorsqu’il est comparé au tarif en vigueur proposé par l’administration forestière dans la zone, montre que ce dernier sous-estime significativement les volumes d’Okan. Ce tarif à une entrée peut être amélioré en lui ajoutant un second diamètre mesuré plus haut sur la tige (Dx) ou la longueur du fût (Lf) comme le montrent les coefficients de détermination (R2) (97%, 88%, 83%, 75%) et l'Akaike Information Criterion (AIC) (477, 763, 843, 919) respectivement pour les modèles Vb=f(DHP, Lf, Dx), Vb =f(DHP, Lf), Vb =f(DHP, Dx) et Vb =f(DHP). Sur la base de l’échantillon mesuré, les tarifs à deux entrées fournissent un gain de précision même lorsque les méthodes et instruments utilisés sont sujets à des erreurs de mesure, normalement distribuées et centrées sur zéro, de la longueur du fût (écart type <1,8 m) et du deuxième diamètre (écart type <3,25 cm). Les valeurs maximales de ces écarts types pour l’équation à trois entrées sont de 7,5 cm et 3,5 m. Ces résultats contribuent à une gestion plus rationnelle du potentiel ligneux d’Okan.2020-10-15T00:00:00ZItinéraire stratégique de la production et de la commercialisation des champignons comestibles pleurotus au Cameroun (Cas de la CoopSDEM COOP-CA)Foudjet, A.E.Ninkwango, T.A.Djomene, Y.S.https://hdl.handle.net/20.500.12177/19142021-02-16T03:27:03Z2020-10-15T00:00:00ZTitle: Itinéraire stratégique de la production et de la commercialisation des champignons comestibles pleurotus au Cameroun (Cas de la CoopSDEM COOP-CA)
Authors: Foudjet, A.E.; Ninkwango, T.A.; Djomene, Y.S.
Abstract: L’étude réaliser au sein de la CoopSDEM COOP-CA et auprès de ses partenaires techniques et financiers, a permis de décrire les itinéraires technique et stratégique de la production et de la commercialisation des champignons comestibles pleurotus et de ses produits dérivés au Cameroun. La technique de sondage par choix raisonné, effectuée pour cette étude, à travers l’administration du questionnaire, des interviews structurés et semi-structurés et des exercices d’observations participatives, a permis d’obtenir un échantillon de 183 individus, dans une population cible de 425 individus; Soit un taux de sondage de 43%. Les données quantitatives et qualitatives ont été obtenues auprès de : 29 cultivateurs de champignons comestibles ; 05 multiplicateurs de semences (blancs) de champignons ; 08 fournisseurs d’intrants, de matériel et d’équipements ; 08 importateurs de champignons ; 36 distributeurs (boutiques, marchés et supermarchés) et 97 consommateurs (restaurants, hôtels et ménages) de champignons comestibles et médicaux, commercialisés au Cameroun. Il ressort des informations obtenues lors de cette étude que, les procédés technique et stratégique, mis en œuvre par la CoopSDEM COOP-CA, en collaboration avec ses partenaires technique et financier, permettent de disposer des champignons comestibles pleurotus, de leurs semences et produits dérivés selon les Bonnes Pratiques d’Hygiènes (BPH) et les Bonnes Pratiques de Fabrications (BPF), en vigueur. Les résultats de l’analyse des données obtenues auprès des enquêtés, montrent que, des 34 myciculteurs et multiplicateurs de blancs de champignons enquêtés, 5,9%, 23,5%, 26,5% et 44,1% respectivement exerce au sein des coopératives, des associations, des Groupes d'Initiatives Communes (GICs) ou sont des particuliers. Les résultats de l’enquête montrent que, le groupe de myciculteurs, pratiquant la technique de production avec les BPH et BPF en vigueur, réalise un taux de rendement 2 fois plus et un taux de perte après récolte 4 fois moins que le groupe de myciculteurs utilisant la technique de production artisanale. Les résultats de cette étude montrent que, l’usage des BPH et BPF en vigueur, permet de conserver les propriétés nutritives et médicinales des champignons comestibles pleurotus et produits dérivés, produits au Cameroun. La garantie assurée par la qualité saine et biologique desdits produits commercialisés, facilite leurs écoulements sur le marché. Selon les myciculteurs enquêtés, trois ans après s’être lancé pour la culture des champignons comestibles pleurotus au Cameroun, le bénéfice net peut être au-delà de 150 FCFA par kilogramme de carpophore produit et vendu.2020-10-15T00:00:00ZRisques pour la santé et la sécurité des ouvriers intervenant dans la chaine de transformation du bois dans quelques menuiseries artisanales des arrondissements de Yaoundé 6, 4, 3, 2 dans la Région du Centre au CamerounAwona, S.Jiofack, R.Mbouwe, I.Foe, B.Choungo, P.https://hdl.handle.net/20.500.12177/19132021-02-16T03:27:02Z2020-10-15T00:00:00ZTitle: Risques pour la santé et la sécurité des ouvriers intervenant dans la chaine de transformation du bois dans quelques menuiseries artisanales des arrondissements de Yaoundé 6, 4, 3, 2 dans la Région du Centre au Cameroun
Authors: Awona, S.; Jiofack, R.; Mbouwe, I.; Foe, B.; Choungo, P.
Abstract: Les exploitants artisanaux possèdent 86% du marché de bois dans la ville de Yaoundé générant ainsi une recrudescence des menuiseries artisanales informelles. Le caractère informel de l’activité présagerait une négligence de l’aspect santé et sécurité de ses ouvriers. L’objectif de l’étude a donc été d’évaluer les risques pour la santé et la sécurité des ouvriers desdites menuiseries. Ceci, suivant la méthode d’évaluation des risques de l’Institut National de la Recherche et de la Sécurité (INRS) pour la prévention des accidents de travail et des maladies professionnelles. Pour cela, une enquête exploratoire a été menée auprès de 50 ouvriers de 6 menuiseries artisanales dans 4 arrondissements de la capitale afin de recueillir des informations sur leurs conditions de travail. Les résultats obtenus révèlent que les risques liés à l’usage des machines dangereuses, causant des dommages tels que les coupures de doigt (62%), les lésions oculaires (12%) et la perte de doigt (6%), sont répertoriés. Egalement, il est à noter que 95% des ouvriers ressentent des effets indésirables sur leur santé tels que l’irritation des yeux, les saignements nasaux, les éruptions cutanées lors des opérations de transformation du bois des espèces telle que Baillonnella toxisperma et Piptadeniastrum africanum principalement. En ce qui concerne la gestion de la sécurité et la santé au travail dans les menuiseries, il ressort que le port des Equipements de Protection Individuelle (EPI) est la seule mesure mise en œuvre par les employeurs. Cependant, les EPI sont peu portés par les ouvriers qui, par ailleurs, jugent ces équipements inappropriés voire inconfortables. Les contraintes financières et le manque d’expérience des ouvriers sont respectivement les principaux obstacles et facteurs des risques identifiés. Des méthodes préventives ont été préconisées sur le plan organisationnel, technique et humain.2020-10-15T00:00:00ZLe barrage de retenue d’eau de la Mbali (Boali en République Centrafricaine), déficit énergétique, mutations socio spatiales et impacts environnementauxDenamsekete, A.Koko, E.M.Tchindjang, M.https://hdl.handle.net/20.500.12177/19122021-02-16T03:27:01Z2020-10-15T00:00:00ZTitle: Le barrage de retenue d’eau de la Mbali (Boali en République Centrafricaine), déficit énergétique, mutations socio spatiales et impacts environnementaux
Authors: Denamsekete, A.; Koko, E.M.; Tchindjang, M.2020-10-15T00:00:00Z