Étude écophysiologique et ethnobotanique de Ampelocissus multistriata (Baker) Planch. (Vitacées Ex-Ampélidacées) dans la Sous-Préfecture de Donia située au sud du Tchad.

Abstract

Cette étude s’inscrit dans le contexte de la valorisation des espèces végétales spontanées pour une meilleure connaissance de la flore ligneuse de Donia. Les objectifs spécifiques assignés à cette étude sont : inventorier les espèces du genre Ampelocissus, déterminer le mode de reproduction de l’espèce Ampelocissus mulistriata, déterminer les composés chimiques de différents organes de Ampelocissus mulistriata et caractériser la flore ligneuse de Donia. Ces travaux se sont déroulés dans les formations savanicoles du site d’étude et sont basés sur des inventaires floristiques selon la méthode de Braun-Blanquet. L’inventaire floristique a permis de déterminer une seule espèce du genre qui est Ampelocissus mulistriata. Au total 110 relevés ont été effectués révélant ainsi une importante richesse floristique du site d’étude, soit 86 espèces réparties dans 61genres et 29 familles. Cette richesse présente des fortes affinités chorologique et phytogéographique pour la zone soudanienne, montrant ainsi la stabilité floristique relative du site. Les familles les plus importantes sont Fabaceae (25,58%) et Combretaceae (12,79%). Il y a une large dominance des phanérophytes sur les autres formes de type biologique traduisant le caractère forestier de la végétation de Donia. Par ailleurs, le spectre phytogéographique présente une proportion importante de l’élément base soudanien suivi des espèces soudano-zambéziennes. Les enquêtes ethnobotaniques menées auprès de 200 personnes ressource sont mis en évidence les avantages médicinaux, alimentaires et culturels tirés de l’espèce par la population de Donia. Les résultats obtenus ont montré que les tiges sans racine ne peuvent pas régénérer un nouvel individu mais la multiplication des tiges avec racine a donné un pourcentage élevé (73,23 %). Par contre, les graines de Ampelocissus multistriata, malgré les différents traitements qui leur sont appliqués, n’ont pas pu germer. Les analyses chimiques des différents organes de Ampelocissus multistriata ont révélé une richesse en hydrates de carbone, en polyphénols totaux et en activité antioxydante. Les jus de fruits ont présenté un important taux de vitamine C et un taux d’acidité élevé. Il existe une forte corrélation entre les activités antioxydantes et les teneurs en polyphénols totaux (R= 0,91). Du fait de la présence des composés phénoliques dans les différentes parties de la plante, Ampelocissus multistriata présente des propriétés thérapeutiques très appréciées des populations en tant que plante médicinale.