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Titre
Auteur(s)
2003-03-20
Etude de la fraction triolyceridique de l'huile de Safou (dacryodes edulis) et évaluation in vitro de son intérêt nutritionnel pour les populations d'Afrique centrale
Kinkela, Thérèse
2003-03-20
Etude de la fraction triglyceridique de l'huile de safou (dacryodes edulis) et évaluation in vitro de son intérêt nutritionnel pour les populations d'Afrique centrale
Kinkela, Thérèse
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Sujet
2
Dacryodes edulis
2
Triacylglycérols (TAG)
Date publié
2
2003
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2
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