Effets de l'ingestion de l'alginate ou du carraghénate de sodium associés à la farine de soja ou à la caséine sur la disponibilité des protéines et les lipides plasmatiques du rat.

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Élément Dublin Core	Valeur	Langue
dc.contributor.advisor	Villaume, C.	-
dc.contributor.author	Mouecoucou, Justine	-
dc.date.accessioned	2021-02-12T16:39:04Z	-
dc.date.accessioned	2020-10-01T09:31:22Z	-
dc.date.available	2021-02-12T16:39:04Z	-
dc.date.available	2020-10-01T09:31:22Z	-
dc.date.issued	1992-12-01	-
dc.identifier.uri	https://dicames.online/jspui/handle/20.500.12177/1821	-
dc.format.extent	135	fr_FR
dc.publisher	Université Nancy I	fr_FR
dc.subject	Protéines	fr_FR
dc.subject	Lipides plasmatiques	fr_FR
dc.subject	Carraghénate de sodium	fr_FR
dc.subject	Farine de soja	fr_FR
dc.title	Effets de l'ingestion de l'alginate ou du carraghénate de sodium associés à la farine de soja ou à la caséine sur la disponibilité des protéines et les lipides plasmatiques du rat.	fr_FR
dc.type	these	fr_FR
Collection(s) :	Thèses soutenues

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