Valorisation des déchets par compostage : état des lieux des niveaux de maturité de différents composts

Abstract

Le compostage est un procédé de traitement et de valorisation par voie biologique des déchets. Il produit du compost utilisable en agriculture comme amendement organique. Cette utilisation a pour but essentiel l’augmentation ou l’entretien du stock de matière organique du sol. Pour cela un certain degré de maturité du compost et donc de stabilité de la matière organique est requis. L’objectif de ce projet est d’étudier le niveau de maturité de différents composts à partir de la caractérisation physico – chimique, des tests de maturité (Solvita et Rottegrad) et de la minéralisation du carbone organique. Il ressort de cette étude que les composts de déchets verts présentent les teneurs les plus fortes en carbone organique (COT) variant de 20,4 à 31,7%. Ces teneurs vont de 16,2 à 35,7% pour les composts ordures ménagères et de 26,2 à 27,7% pour les composts de boue. Avec des teneurs en carbone organique total élevées les composts de déchets verts présentent cependant une proportion faible de carbone minéralisée au cours des incubations de 7,5 à 11,9% contre 21,8 à 30,7% pour les composts d’ordures ménagères et de 10,5 à 12,% pour les composts de boue. Les composts de déchets verts sont donc ceux qui ont la matière organique la plus stabilisée. Cette stabilité est atteinte après une période compostage relativement courte. Une phase de maturation un peu plus longue avec des retournements et des criblages à mailles supérieurs à 10 mm sont requis pour le compostage des ordures ménagères. Enfin un compost issu d’un mélange de boue avec des déchets verts a un degré de stabilité élevé par rapport à un mélange de biodéchets et de déchets verts.