Huiles essentielles extraites de plantes aromatiques d'origine béninoise: étude chimique, évaluation biologique et applications potentielles

Abstract

Ce travail rend compte des études chimiques et biologiques des huiles essentielles extraites de plantes aromatiques d'origine béninoise. La première partie rappelle quelques généralités sur les huiles essentielles. La deuxième partie donne les résultats de l'analyse chimique des constituants volatils extraits de 15 espèces aromatiques appartenant à 9 familles botaniques, collectées dans différentes régions du Bénin: les Annonaceae, les Burseraceae, les Chenopodiaceae, les Guttiferae, les Labiatae, les Myrtaceae, les Poaceae, les Rutaceae et les Verbenaceae. Parmi les espèces étudiées, les constituants volatils de Pentadesma butyracea (Guttiferae) sont décrits pour la première fois sur le plan chimique. On trouve sur l'ensemble des échantillons examinés, les différentes structures rencontrées dans les huiles essentielles: terpènes, dérivés aromatiques et constituants aliphatiques. Tous les échantillons ont été testés pour évaluer leurs activités antiradicalaires et antiinflammatoires. L'huile essentielle de Cymbopogon giganteus a montré un potentiel antiinflammatoire intéressant. Les huiles essentielles de trois autres espèces, Aeolanthus pubescens, Pimenta racemosa et Ocimum gratissimum, riches en composés phénoliques, ont présenté une forte activité antiradicalaire. L'évaluation des fractions chimiques de ces huiles essentielles et de leurs composants majoritaires a permis de mieux cerner la relation structure/activité. L'ensemble des résultats, tant sur le plan chimique que biologique, met en évidence les potentialités de certaines espèces, pour une exploitation de leur huile essentielle à des fins thérapeutiques ou pour des applications cosmétiques.