Nutritional Status, Malnutrition and related conditions among Cameroonian Women of childbearing age

Abstract

La malnutrition, en particulier la malnutrition maternelle et infantile, reste un grave problème de santé publique dans les pays en développement du monde entier. L'insuffisance pondérale et les carences en minéraux restent des problèmes de santé publique importants pour les enfants et les femmes. Mais suffisamment de calories sont disponibles pour que l'obésité et les facteurs de risque cardiométaboliques (FRCMs) commencent à émerger chez les adultes dans les pays en développement conduisant au phénomène du double fardeau de la malnutrition (BFM), et le Cameroun ne fait pas exception. L'objectif général de cette étude était d'évaluer d’une part la prévalence de la dénutrition et de la surnutrition et leurs déterminants, et d’autre part l'influence de ces formes de malnutrition sur la prévalence des FRCMs chez ce groupe de femmes camerounaises en âge de procréer afin de proposer des stratégies interventionnelles. Une étude transversale a été réalisée de janvier 2014 à août 2015 au cours de laquelle 608 femmes camerounaises âgées de 14 à 49 ans ayant donné leur consentement ont été recrutées dans la cite capitale Yaoundé dans la région du Centre et dans quatre régions du Cameroun : la région de l'Ouest (Bafoussam, Dschang, Mbouda, Babadjou, Foumban, Bafou, Bafole et Njimom) ; le Littoral (Nkongsamba et ekangté) ; le Nord-Ouest (Wum, Mbengwi, Ndu et Nyen) et l'Extrême-Nord (Maroua II et Pont vert). Cette étude a été approuvée par le Comité National d'Ethique de Recherche pour la Santé Humaine (N° 2014/08/488/CE/CNERSH/SP). Des informations ont été recueillies concernant les habitudes alimentaires, les paramètres socio démographiques et socio-économiques, le niveau de sécurité alimentaire et d'autres caractéristiques du mode de vie des participants à l'aide de questionnaires structurés. Les mesures anthropométriques ont été recueillies.