Diet and therapy among the Bakweri middle age diabetes patients in Buea, south west region Cameroon: a contribution to medical anthropology

Abstract

Ce travail de recherche intitulé « Alimentation et thérapie chez les patients diabétiques d'âge moyen Bakweri à Buea, Région du Sud-Ouest du Cameroun: une contribution à l'anthropologie médicale ». Il visait à explorer comment les patients diabétiques d'âge moyen de Buea utilisent l'alimentation pour améliorer leur santé. Bien que les statistiques aient prouvé que lorsque les personnes sont diabétiques, les hôpitaux leur conseillent de prendre des médicaments, de s'injecter de l'insuline et de faire des exercices physiques. Cela peut également ne pas être le cas chez les patients diabétiques d'âge moyen de Bakweri. Cette inquiétude soulève la question principale suivante : comment les personnes d'âge moyen utilisent-elles l'alimentation pour gérer le diabète ? Cela a également été suivi d'une hypothèse principale : en préparant et en mangeant leur nourriture locale comme la soupe Kwacoco et mbanga, l'egussi, la bible Kwacoco, l'ekwang, le Ndole et le plantain non mûr. L'objectif principal de ce travail est de découvrir comment les personnes d'âge moyen utilisent l'alimentation pour gérer le diabète. Afin de mieux explorer et comprendre ces questions, le travail de recherche s'est appuyé sur l'approche qualitative, la méthode et les techniques de collecte de données anthropologiques: la recherche documentaire comme source secondaire et les techniques de collecte de données telles que le focus group, la discussion informelle, l’entretien, et l'observation directe comme source principale. Les données ont été analysées à l'aide d'analyses de contenu et les données ont été interprétées à l'aide de la théorie de la thérapie cognitivo-comportementale et de la théorie du fonctionnalisme. Les résultats de cette recherche montrent que les patients d'âge moyen Bakweri dépendent de la nourriture locale comme la soupe Kwacoco et mbanga, le pudding egusi, l'ekwang, la bible Kwacoco qui en dépend pour traiter et améliorer leur état de santé. De plus, ils ne comptaient pas sur leur nourriture locale mais plutôt sur la biomédecine, les praticiens traditionnels et les guérisseurs religieux. Les conclusions de ce travail révèlent que; le diabète est perçu comme un phénomène paranormal quand on considère l'action d'une force extérieure comme les pratiques de sorcellerie, la rétractation maléfique. Encore une fois, il est considéré comme naturel comme des antécédents héréditaires et familiaux, un surpoids et une trop grande consommation de sucre.