Organisations paysannes et lutte contre l’insécurité alimentaire dans le nord et l’est du Cameroun (1973-2020)

Abstract

Considéré comme le grenier de l’Afrique Centrale, le Cameroun, malgré la richesse de son sous-sol, connait de plus en plus des situations de crises alimentaires de toutes sortes. Cette fragilité de l’alimentation des populations est observée dans les zones du septentrion et de l’Est. On peut également noter le déficit des denrées agricoles entraînant la malnutrition. Pour remédier à ce problème, plusieurs acteurs à l’instar des organisations paysannes ont mis en place des mécanismes d’adaptation et de résilience pour accéder à une alimentation durable. Cette thèse porte sur “ Organisations paysannes et lutte contre l’insécurité alimentaire dans le Nord et l’Est du Cameroun (1973-2020)”. Elle a pour objectif de montrer l’apport de ces organisations dans la production des denrées agricoles pour une satisfaction des populations en produits alimentaires. Pour y parvenir, cette recherche s’est basée sur une documentation pluridisciplinaire, des archives, des entretiens directs et semi-directs, des entretiens groupés, des questionnaires et des interviews en tête à tête par prise de notes et à partir d’un téléphone portable. L’approche utilisée dans le présent travail est la méthode d’analyse diachronique, qualitative et quantitative. D’après la confrontation des données collectées, il en ressort que face à l’insécurité alimentaire, l’implication des organisations paysannes a facilité l’accès aux populations à une alimentation durable. En outre, ces acteurs du monde rural, par leur dynamisme au sein des coopératives, groupes d’initiative commune et association rurales, etc assurent la sécurité alimentaire à travers divers mécanismes et stratégies mis en place. En effet, cette capacité d’adaptation constitue une riposte et une réponse à l’insécurité alimentaire. De même, lorsque les organisations paysannes sont subventionnées et accompagnées par les pouvoirs publics, elles peuvent catalyser le développement durable.