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  1. DICAMES : l'archive scientifique ouverte du CAMES
  2. Burkina Faso
  3. Université Joseph Ki-Zerbo
  4. Thèses soutenues
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://hdl.handle.net/20.500.12177/2375
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Élément Dublin CoreValeurLangue
dc.contributor.authorKobawila, Simon Charles-
dc.date.accessioned2021-02-13T01:50:05Z-
dc.date.accessioned2019-05-23T20:15:02Z-
dc.date.available2021-02-13T01:50:05Z-
dc.date.available2019-05-23T20:15:02Z-
dc.date.issued2003-03-29-
dc.identifier.urihttps://dicames.online/jspui/handle/20.500.12177/2375-
dc.format.extent178fr_FR
dc.publisherUniversité de Ouaga I Pr Joseph Ki-Zerbofr_FR
dc.subjectTubercules de maniocfr_FR
dc.subjectAliments traditionnels fermentésfr_FR
dc.subjectAfrique Centralefr_FR
dc.subjectBoissons fermentés traditionnelsfr_FR
dc.titleLes aliments fermentés d’Afrique Centrale : cas du Congofr_FR
dc.typethesefr_FR
Collection(s) :Thèses soutenues

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