Effet préventif de l’extrait aqueux de Oxalis barrelieri (Oxalidaceae) sur les ulcères gastriques aigüs induits par le mélange HCl/EtOH et le stress chez le rat

Abstract

L’extrait aqueux de O.barrelieri est utilisé dans la médecine traditionnelle camerounaise pour le traitement des ulcères gastriques et des diarrhées. Le présent travail a été réalisé dans le but d’étudier les effets gastrocytoprotecteurs de l’extrait aqueux de O.barrelieri. Trois méthodes d’induction expérimentale des lésions gastriques chez les rats (160-200 g) ont été utilisées : l’induction des lésions gastriques par le mélange HCl/EtOH, l’induction des lésions gastriques par le mélange HCl/EtOH chez les rats prétraités à l’indométacine (30 mg/kg), l’induction des lésions gastriques par le stress par l’eau froide à 23°C. Ces différentes méthodes d’inductions expérimentales ont permis de déterminer les effets de l’extrait sur la surface ulcérée, le poids du mucus, l’indice d’ulcère et le pourcentage d’inhibition. Chaque induction d’ulcères a été réalisée chez des rats soumis à un jeun non hydrique de 48 heures et répartis en 05 lots de 05 rats chacun : un lot témoin négatif qui a reçu de l’eau distillée ; un lot témoin positif qui a reçu un produit de référence ; trois lots expérimentaux ayant reçu l’extrait aux doses 100 ; 200 et 400 mg/kg. Ainsi, l’administration de l’extrait de O. barrelieri avant induction d’ulcères par le mélange HCl/EtOH, a entrainé tout comme le sucralfate (100 mg/kg) une diminution significative (p<0,001) de la surface ulcérée etde l’indice d’ulcère à la dose 400mg/kg; une augmentation significative (p<0,001) de la quantité du mucus aux doses 200 et 400 mg/kg et du pourcentage d’inhibition. Bien que l’indométacine ait réduit la sécrétion du mucus par rapport au mélange HCl/EtOH, l’extrait a entrainé une diminution significative de la surface ulcérée et de l’indice d’ulcère et une augmentation du poids du mucus. Dans l’induction par le stress par l’eau froide, l’extrait aqueux a diminué significativement (p<0,05) de manière dose-dépendante la surface ulcérée, l’indice d’ulcère et a augmenté significativement (p<0,05) la production du mucus tout comme l’atropine (5 mg/kg). L’extrait aqueux protégerait donc la muqueuse gastrique en renforçant la barrière muco-bicarbonée. Cet extrait stimulerait la sécrétion du mucus principalement par la voie des prostaglandines et par action directe sur les cellules mucipares. La réduction significative de la surface ulcérée par l’extrait chez les rats soumis au stress suggérerait que cet extrait inhiberait la sécrétion d’acide gastrique via le nerf vague au niveau central empêchant la libération de l’acétylcholine