Etude chimique des extraits des feuilles de baphia nitida lodd (fabaceae).

Abstract

Ce travail qui s’est déroulé à l’université Jean Lorougnon Guédé, a porté sur l’espèce Baphia nitida (Fabaceae) utilisé en médecine traditionnelle en Côte d’Ivoire. Il vise à étudier l’aspect phytochimique et la composition biochimique des feuilles de baphia nitida. A cet effet un criblage phytochimique et une analyse par spectrophotométrie ont été effectués. Le criblage phytochimique a montré la présence de phytocomposés dont les alcaloïdes, les stérols & terpènes, les polyphénols, les flavonoides, les coumarines, les quinones, les saponosides, les composés réducteurs, les anthocyanes, les indoles, les tanins et les phlobatanins. L’eau, solvant polaire a été retenu à l’issu des tests comme le meilleur solvant d’extraction des saponosides. L’analyse biochimique a montré la présence des lipides (4.82%), glucides (74.48%), protéines (9.92%), Ca (65,06 mg/100), K (5,12 mg/100g), Na (19,78 mg/100g), Cu (0,14 mg/100g), Fe (26,05 mg/100g), Mg (43,35 mg/100g), Zn (34,52 mg/100g), et le P (6,79 mg/100g). Les glucides et le calcium sont les éléments nutritifs les plus abondants dans les feuilles de la baphia nitida.