Intérêts socio-économiques et performances de reproduction et de croissance de la grenouille Hoplobatrachus occipitalis (Günther, 1858).

Abstract

La forte consommation de la grenouille Hoplobatrachus occipitalis et donc la diminution des stocks naturels a été l’origine de cette étude portant sur l’intérêt socio-économique et les performances de reproduction et de la croissance de cette grenouille. L’échantillonnage en boule de neige a permis de montrer que 15 ethnies importantes de Côte d’Ivoire consomment cette protéine animale dont le goût est très apprécié à 57 % par les enquêtés. Les quantités de H. occipitalis prélevés dans le milieu naturel varient de 101 à 150 grenouilles par semaines dans les bas-fonds. Ensuite un essai de densité des adultes sauvages de H. occipitalis sur leur taux de survie a été mené dans deux types de bassins bétonnés (1,8 m3 et 3 m3) et des enclos installés en étang de 13,5 m3. La densité de 5 individus / m3 des bassins bétonnés de 3 m3 et la densité de 1,1 individus / m3 des enclos installés en étang ont facilité la survie des grenouilles adultes Hoplobatrachus occipitalis sur 2 mois, avec des taux de survie variant de 83,33 à 91,33 %. Par la suite des essais de reproductions naturelle et artificielle de Hoplobatrachus occipitalis ont été réalisés en bassins bétonnés et en étang. La reproduction naturelle a permis d’obtenir des pontes uniquement en étang avec 902 têtards en début de saison pluvieuse. Par contre la reproduction artificielle a permis d’obtenir 5891 têtards en bassins bétonnés et 5351 têtards en enclos en étang, avec un dosage d’ovaprim de 0,004 ml / g pour les femelles et de 0,003 ml / g pour les mâles. Parallèlement une étude sur la maturité sexuelle des reproducteurs de Hoplobatrachus occipitalis mâles et femelles enregistrés en élevage semi-contrôlé à partir de coupes histologiques et de rapport gonado-somatiques (RGS) a été menée. Les résultats de cette étude ont montrés une maturité sexuelle absolue des mâles et femelles à 10,5 mois d’âges pour une taille moyenne de 92,5 ± 0,5 mm pour les femelles et 85,0 ± 4,05 mm pour les mâles. Enfin les derniers essais ont porté sur les tests de densité en milieu semi-contrôlé précisément en bassins bétonnés de 3 m3. Concernant celui des têtards de H. occipitalis, la densité de mise en charge optimale pour une bonne performance et une bonne croissance est de 0,89 têtards / l alors que celle des juvéniles est de 90 individus / m3.