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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
2006-11-10 | Contribution à l'optimisation de l'extraction et à la décoloration de l'huile de la pulpe de safou (dacryodes edulis) | Mampouya, David |
2022 | Détermination des propriétés sensorielles, physico-chimiques et stabilisatrices des biscuits de riz (Oryza sativa. L) enrichis au safou (Dacryodes edulis) pendant l’entreposage et leur formulation | Mbacham Fon, Wilfred; Bih Loh, Achu Mercy; Ndindeng, Sali Atanga; Eyenga, Eliane Flore |
2022 | Détermination des propriétés sensorielles, physico-chimiques et stabilisatrices des biscuits de riz (Oryza sativa. L) enrichis au safou (Dacryodes edulis) pendant l’entreposage et leur formulation | Mbacham Fon, Wilfred; Achu Mercy Bih Loh; Eyenga, Eliane Flore |
2003-03-20 | Etude de la fraction triglyceridique de l'huile de safou (dacryodes edulis) et évaluation in vitro de son intérêt nutritionnel pour les populations d'Afrique centrale | Kinkela, Thérèse |
2003-03-20 | Etude de la fraction triolyceridique de l'huile de Safou (dacryodes edulis) et évaluation in vitro de son intérêt nutritionnel pour les populations d'Afrique centrale | Kinkela, Thérèse |
2022 | Phénologie reproductive chez Dacryodes edulis ((G. Don) H.J. Lam) et variation de quelques métabolites primaires associés | Youmbi, Emmanuel; Mpemboura Nsangou, Salamatou |
2022 | Phénologie reproductive chez Dacryodes edulis (G. Don) H.J. Lam) et variation de quelques métabolites primaires associés. | Youmbi, Emmanuel; Mpemboura Nsangou, Salamatou |