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2019-12-07
Impact des systèmes agro forestiers à base de cacaoyers sur les propriétés physico-chimiques du sol et la productivité des exploitations cacaoyères de la sous-préfecture de Kokumbo (centre de la Côte d’Ivoire).
Bakayoko, Sidiky
;
Kouame, Amany Guillaume
2006-03-31
Impact santé des procédés de préparation des aliments riches en polyphénols : chocolat, vin, thé,…
Vercauteren, Joseph
;
Kouamé, Bosson Antoine
2022
Inhibition de la croissance des moisissures ochratoxinogènes par les bactéries lactiques au cours de la fermentation des fèves de cacao
Essia Ngang, Jean Justin
;
Youte Fanche, Sandrine Aimée
1997-10
Politiques d'incitation et performance économique des filières café, cacao et riz : le cas du Centre Ouest de la Côte d'Ivoire
Sylla, Kalilou
2016
Production et commercialisation des cultures de rente au Cameroun: le cas du cacao dans l’arrondissement de Sangmélima 1960-2010.
Ebale, Raymond Anselme
;
Evina Mengo, Notein Octave
2019
Qualité du cacao en relation avec quelques génotypes et les stades de fermentation
Niemenak, Nicolas
;
Tchouatcheu Ngouambe, Germaine Audrey