Études chimique et biologique de Solanum rugosum, Solanum erianthum et de Oricia suaveolens de Côte d’Ivoire

Abstract

Ce présent travail a porté sur les études chimique et biologique de trois plantes médicinales de la flore ivoirienne. Ce sont deux Solanaceae (Solanum erianthum et Solanum rugosum), et une Rutaceae (Oricia suaveolens). Deux volets ont constitué l’étude desdites plantes. Le premier a porté sur la caractérisation chimique, à l’évaluation de l’activité biologique des huiles essentielles extraites et le second à consister à l’étude phytochimique (analyses qualitative et quantitative), biologiques des extraits de plante de Solanum rugosum. Les huiles essentielles extraites des plantes d’études sont constituées majoritairement de sesquiterpènes dont α humulène et (E)-β-caryophyllène sont les plus représentatifs. L’action bactériostatique des huiles des feuilles de Solanum rugosum et Oricia suaveolens a été observée sur les souches bactériennes et champignons. Quant aux extraits de plante de Solanum rugosum, l’analyse minérale a révélé qu’elle contienne les minéraux K, P, Cl, S, Si, Na, Fe, Al, Cu, Zn, V, Se, Mg et Ca. Les analyses chimiques effectuées par chromatographie (CCM) et spectrophotométrie (dosages) ont permis de faire une estimation quantitative et qualitative des métabolites secondaires (stérols, terpènes, alcaloïdes, flavonoïdes, coumarines, tanins, …) contenus dans les différents organes. L’activité antioxydante des extraits de plantes par le test au DPPH et au FRAP a montré que ces extraits sont plus ou moins actifs. L’évaluation biologique a révélé que les feuilles manifestent une action bactéricide sur Staphylococcus aureus. Cette activité antibactérienne serait due à la coprésence des métabolites secondaires contenus dans la plante.

ABSTRACT : This present work focused on the chemical and biological studies of three medicinal plants of the Ivorian flora. These were two Solanaceae (Solanum erianthum and Solanum rugosum), and one Rutaceae (Oricia suaveolens). Two parts were made up of the study of said plants. The first concerned the chemical characterization, the evaluation of the biological activity of the essential oils extracted and the second consisted of the phytochemical study (qualitative and quantitative analyzes), biological activity of the plant extracts of Solanum rugosum. The essential oils extracted from study plants consist mainly of sesquiterpens, of which α-humulene and (E) -β caryophyllene were very high proportion. The bacteriostatic action of oils from the leaves of Solanum rugosum and Oricia suaveolens has been observed on bacterial and fungal strains. As for the plant extracts of Solanum rugosum, mineral analysis revealed that it contains the minerals K, P, Cl, S, Si, Na, Fe, Al, Cu, Zn, V, Se, Mg and Ca. Chemical analyzes carried out by chromatography (TLC) and spectrophotometry (assays) made it possible to make a quantitative and qualitative estimate of the secondary metabolites (sterols, terpenes, alkaloids, flavonoids, coumarins, tannins, etc.) contained in the various organs. The antioxidant activity of plant extracts by the DPPH and FRAP test showed that these extracts were more or less active. Biological activity evaluation revealed that the leaves show a bactericidal action on Staphylococcus aureus. This antibacterial activity was thought to be due to the co-presence of secondary metabolites contained in the plant.