COMPOSITION CHIMIQUE ET ÉTUDE BIOLOGIQUE DE CINQ PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES DE LA FLORE IVOIRIENNE EN FONCTION DU MODE D’EXTRACTION

Abstract

Cette étude vise à évaluer l'impact de deux techniques d’extraction l’hydrodistillation et l’entraînement à la vapeur sur les rendements, la quantité et la qualité des huiles essentielles issues de cinq espèces végétales ivoiriennes. L’efficacité des procédés d'extractions en mettant en évidence les activités antioxydantes et antibactériennes des huiles essentielles à également été réalisée. En effet les huiles essentielles de ces espèces obtenues par hydrodistillation et par entraînement à la vapeur ont toutes donné des rendements du même ordre de grandeur (C. camphora (HD : 0,34% - EV : 0,33%) ; H. madagascariensis (HD : 0,05% - EV : 0,01%) ; A. parviflora (HD ; 0,02% - EV : 0,01%) ; D. ogea (HD : 0,06% - EV : 0,05%) ; M. elliotiana (HD : 0,12% - EV ; 0,11%). L’analyse par CPG-SM a permis d’identifier plus de composés dans les huiles obtenues par hydrodistillation que dans celles obtenues par entraînement à la vapeur. Elle a aussi indiqué que les composés majeurs étaient le camphre (55,08%-57,02%) pour l’huile de C. camphora; β-caryophyllène (27,46% - 18,82%) pour l’huile de H. madagascariensis; α-caryophyllène (27, 06% - 46, 70%) pour l’huile de A. parviflora ; oxyde de caryophyllène (19,91% -18,92%) pour l’huile de D. ogea ; α-gurjunène (58,14% -50,60%) pour l’huile de M. elliotiana. Les huiles essentielles à l’exception de celles de C. camphora sont riches en sesquiterpènes hydrocarbonés avec des teneurs plus élevées pour l’huile obtenue par entraînement à la vapeur que dans celle obtenue par hydrodistillation pour la plupart des huiles. L’analyse a aussi montré que la teneur totale des composés communs aux deux méthodes d’extraction dans chaque huile est en grande proportion que celle des composés spécifiques. Ce qui montre que ces deux méthodes d’extraction se complètent. Cependant l’étude de l’activité antioxydante des huiles essentielles obtenues en fonction des deux techniques d’extraction a montré un bon potentiel antioxydant. Ensuite un grand effet inhibiteur sur certaines souches de référence testées. De tous ces constats, nous avons déduit donc que la technique par entraînement à la vapeur a été généralement plus avantageuse pour l’extraction de nos huiles essentielles. En effet celle par hydrodistillation serait donc la technique de choix pour un meilleur rendement en huile essentielle. La composition chimique des huiles essentielles des feuilles de Mischogyne elliotiana et de Allanblackia parviflora est décrite pour la première fois dans cette étude.

Abstract The aim of this study was to evaluate the impact of two extraction techniques - hydrodistillation and steam distillation - on the yield, quantity and quality of essential oils from five Ivorian plant species. The effectiveness of the extraction processes was also assessed, highlighting the antioxidant and antibacterial activities of the essential oils. Indeed, the essential oils of these species obtained by hydrodistillation and steam distillation all gave yields of the same order of magnitude (C. camphora (HD: 0.34% - EV: 0.33%); H. madagascariensis (HD: 0.05% - EV: 0.01%); A. parviflora (HD : 0.02% - EV: 0.01%); D. ogea (HD; 0.06% - EV: 0.05%); M. elliotiana (HD: 0.12% - EV; 0.11%). GC-MS analysis identified more compounds in oils obtained by hydrodistillation than in those obtained by steam distillation. She also indicated that the major compounds were camphor (55.08% - 57.02%) for C. camphora oil; β-caryophyllene (27.46% - 18.82%) for H. madagascariensis oil; α-caryophyllene (27.06% - 46.70%) for A. parviflora oil; caryophyllene oxide (19.91% - 18.92%) for D. ogea oil; α-gurjunene (58.14% -50.60%) for M. elliotiana oil. With the exception of C. camphora, essential oils are rich in hydrocarbon sesquiterpenes, with higher levels in the oil obtained by steam distillation than in that obtained by hydrodistillation for most oils. The analysis also showed that the total content of compounds common to both extraction methods in each oil is in greater proportion than that of the specific compounds. This shows that the two extraction methods complement each other. However, a study of the antioxidant activity of essential oils obtained using both extraction techniques showed good antioxidant potential. This was followed by a strong inhibitory effect on some of the reference strains tested. From all these findings, we deduced that the steam distillation technique was generally more advantageous for extracting our essential oils. In fact, hydrodistillation would be the technique of choice for a higher yield of essential oil. The chemical composition of essential oils from the leaves of Mischogyne elliotiana and Allanblackia parviflora is described for the first time in this study.